Piero Mancini - Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Bottiglia 75cl

2016, 13% vol.


Questo magnifico Vermentino, uno dei capolavori di Piero Mancini, è stato creato per celebrare il fascino della gallura. É un vino di elegante personalità, dal profumo fine ed armonico, e dal gusto molto equilibrato, di buona struttura. 

Classificazione: Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore

Vitigni: Vermentino

Vinificazione: In bianco con fermentazione a 18 °C.

Caratteristiche Organolettiche: Colore paglierino con riflessi verdognoli, profumo tipicamente aromatico fine ed elegante, sapore equilibrato, morbido, di buona struttura.

Aciditá (g/lt): 5,7 ca.

Zuccheri (g/lt): 4 ca.

Abbinamenti Gastronomici: Particolarmente indicato con pesce, arrosti o carni alla griglia. Eccezionale con i crostacei.

Temperatura Di Servizio: 10 - 12 °C

Capacità: 75 cl

 

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