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Tenute Lunelli - Vino Aliotto Toscana I.G.T. Rosso Bottiglia 75cl

2014, 13% vol.


È espressione di un splendido uvaggio di Sangiovese, Cabernet e Merlot nati nei vigneti della Tenuta Podernovo, nel cuore delle colline pisane. Al naso si evidenzia con note eleganti di marasca e frutta sotto spirito affiancate da toni di erbe aromatiche e minerali. È un vino strutturato agile che possiede una piacevole rotondità, frutto di trama tannica ben dosata e raffinata. Nel complesso è raffinato nell’equilibrata componente sapida con un finale suadente.

Uve: Sangiovese 60%, Cabernet, Merlot ed altre uve locali 40%.

Zona di produzione: Aliotto nasce da una attenta selezione delle uve provenienti dai vigneti della Tenuta.

Tipologia dei terreni: I vigneti si trovano su terreni che hanno una tessitura di medio impasto, franco - sabbioso - argilloso, ricchi di conchiglie fossili, con una esposizione che va da Ovest a Est passando per il Sud a un’altitudine di 137 s.l.m.

Sistema di allevamento: Cordone speronato, 5680 ceppi per ha.

Produzione ha: 60 hl di vino per ha.

Temperatura di fermentazione: 28° in tini di acciaio.

Tempo di macerazione: 10 - 15 giorni.

Maturazione: 12 mesi in barrique.

Affinamento: Minimo 4 mesi in bottiglia.

Capacità: 75cl

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