Castelgiocondo Brunello Di Montalcino D.O.C.G. 75cl Rosso

2013 - Vol. 14,5%


Denominazione: Brunello di Montalcino D.O.C.G.

Varietà: Sangiovese.

Tempo di Macerazione: 30 giorni.

Fermentazione Malolattica: Svolta dopo quella alcolica.

Contenitori di affinamento: Barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia.

Tempo di affinamento: dalla vendemmia al 1 gennaio 2018, dopo aver trascorso 2 anni in legno e 4 mesi in bottiglia

Note Organolettiche: Brunello CastelGiocondo si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con netti aromi di lampone e frutti rossi arricchito da eleganti note di violetta. In bocca avvolgente ed armonico si articola con una elegante trama tannica ed una lunga sensazione sapida e minerale.

Abbinamento: Brasato, filetto di manzo, formaggi stagionati.


Si raccomanda un consumo moderato.

La vendita di questo prodotto è vietata ai minori di 18 anni.

Articolo venduto e ritirato presso un esercizio di vendita al dettaglio con licenza per la vendita di alcolici.


*unitario
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