Amarone Della Valpolicella Classico D.O.C.G. 75cl Rosso

2009 - Vol. 16%


Uvaggio: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, e altre uve autoctone 5%.

Origine: Fumane di Valpolicella.

Resa: 80 Q.Li/Ha.

Sistema di allevamento: Pergoletta.

Vendemmia: A mano (selezione dei migliori grappoli) successivo appassimento circa 120 giorni.

Fermentazione: 45 giorni con macerazione sulle bucce.

Invecchiamento: 3 anni e 6 mesi in botti da 50 hl.

Affinamento: 12 mesi in bottiglia.


Si raccomanda un consumo moderato.

La vendita di questo prodotto è vietata ai minori di 18 anni.

Articolo venduto e ritirato presso un esercizio di vendita al dettaglio con licenza per la vendita di alcolici.


*unitario
€ 49,50


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