Castel De Paolis - Vino Dolce Bianco Muffa Nobile I.G.T. Lazio Bottiglia 50cl

2013, 13% vol.


Tipologia vino: Bianco dolce

Uvaggio: Semillon 70%, Sauvignon B. 20%, Moscato Giallo 10%

Esposizione e altitudine: Collinare 250 m s.l.m.

Tipo di terreno: Origine vulcanica. Tufi granulari e pozzolane

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 5500 piante/Ha

Età media delle viti: 24 anni

Resa uva per ettaro: 40 ql/Ha

Fermentazione: Barrique nuova

Durata fermentazione: 15/18 giorni Affinamento: 100% barrique Troncais e Allier

Capacità: 50cl

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