Vino "Chianti Classico" D.O.C.G. Rosso 75cl

2015, 13% vol.


Fedele alla migliore tradizione Toscana, Banfi propone una famiglia di Chianti diversificata e complementare, inconfondibile nello stile. Questo una bella espressione di Chianti Classico, di buona consistenza e carattere, con un finale lungo e persistente.

Uve impiegate: Varietà tradizionali del Chianti Classico con forte predominanza di Sangiovese.

Tecnica di produzione: La fermentazione avviene con macerazione tradizionale a contatto con le bucce per 8-10 giorni. Segue l’affinamento con rapido passaggio in botte. L’imbottigliamento è compiuto nell’estate successiva alla vendemmia.

Colore: rosso rubino.

Profumo: intenso con sentori varietali di ciliegia, prugna e violetta.

Sapore: fresco, equilibrato, caratteristico.

Abbinamenti gastronomici: Vino da tutto pasto; si sposa egregiamente ai piatti di carne.

Capacità: 75cl

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